في إطار متابعة منظومة الألبان، أشرف السيد سمير الطيب وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على جلسة عمل يوم الإثنين 2 أفريل 2018 بحضور ممثلين عن مختلف الأطراف المتدخلة في هذه المنظومة من هياكل مهنية (الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري والنقابة التونسية للفلاحين والإتحاد التونسي للصناعة والتجارة ) وإدارات مركزية ممثلة لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري ووزارة التجارة ووزارة الصناعة والمؤسسات الصغرى والمتوسطة والمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمهدية ومجموعة من مجمعي ومصنعي الحليب، وخصصت الجلسة لتدارس واقع منظومة الألبان ومشاغل مختلف مكوناتها.
وتتمثل أهم النقاط التي تمت إثارتها في:
- النقص المسجل في الأعلاف الخشنة وارتفاع أسعارها نتيجة الإحتكار وكذلك ارتفاع أسعار الأعلاف المركبة نتيجة ارتفاع أسعار مكوناتها في الأسواق العالمية وتراجع قيمة صرف الدينار.
- الدعوة إلى تفعيل اللجنة المشتركة لمراقبة جودة الأعلاف المنتجة.
- تدني سعر الحليب والمطالبة بمراجعته بالنسبة لكل مكونات المنظومة (الإنتاج والتجميع والتحويل).
- الحالة الصحية للقطيع واقتراح إحداث صندوق للصحة الحيوانية.
- تراجع تعداد القطيع نتيجة الصعوبة المسجلة في تعويض الإناث المنتجة والتهريب وقد تم اقتراح منحة جزافية عند التلقيح الإصطناعي للأراخي المحلية.