في إطار تكثيف المراقبة الصحية البيطرية للمنتجات الغذائية المعروضة للعموم بمناسبة شهر رمضان المعظم، قام فريق من البياطرة من المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بأريانة بمعاينة ميدانية لمصانع عشوائية لمشتقات الحليب (أجبان) منتصبة بمعتمديتي سيدي ثابت وقلعة الأندلس حيث تم رصد عديد  الإخلالات بشروط حفظ الصحة ومعاينة منتجات حليب مجهول المصدر مصنعة ومخزنة في ظروف  غير صحية  بمحلات غير مطابقة للمواصفات المطلوبة واستعمال أدوات ومعدات غير غذائية.

وتمت معاينة كمية من مستحضر غذائي  متكون من مادة “نشاء” وزيوت نباتية  يتم صنعه  بمستغلة عشوائية  ويتم ترويجه على أنه أجبان من  نوع الموزاريلا .

  وقد تم حجز كمية من الأجبان غير المطابقة  قدرت بحوالي 300 كغ مآلها الإتلاف وحررت محاضر مخالفة للمعنيين وتمت إحالتها على السيد وكيل الجمهورية بالمحكمة الابتدائية بأريانة.