تم يوم الجمعة 01 نوفمبر 2019 افتتاح موسم جني وتحويل زيتون الزيت 2019-2020 بصفة رسمية وقد اشرف السيد والي الجهة بهذه المناسبة صحبة السيد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بزغوان وبحضور السيد معتمد الفحص وإطارات المندوبية الجهوية والمحلية على عملية افتتاح موسم الجني وذلك بزيارة ضيعة منتجة للزياتين بمنطقة جباس من معتمدية الفخص والاطلاع على عملية الجني اليدوي والجني الآلي كما تم التحول إلى منطقة وادي الخضراء لافتتاح موسم التحويل حيث تمت زيارة معصرة جديدة بالمكان ومواكبة مختلف مراحل تحويل الزيتون وتطبيق الممارسات السليمة للحصول على زيوت ذات جودة.
للتذكير فان مساحات غابة الزيتون بالجهة تمتد على حوالي 58 ألف هكتار منها 6 آلاف هك زياتين مروية وتعد قرابة 7.7 مليون شجرة زيتون وتشير المعطيات الخاصة بتقديرات صابة الزيتون لهذا الموسم أن الإنتاج من زيتون الزيت سيكون استثنائيا وسيتجاوز المعدلات العادية للإنتاج حيث من المنتظر إن يبلغ الإنتاج حوالي 75 ألف طن من الزيتون (أي ضعف معدل إنتاج الولاية خلال العشرية الأخيرة).
