في إطار العمل المتواصل لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري لإنجاح موسم الزّيتون على مستوى الإنتاج والتّحويل والتّصدير، التأم اليوم الجمعة 22 أوت 2025، المجلس الوطني للزيتون تحت اشراف السّيد عزالدّين بن الشّيخ وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري، وذلك بحضور ممثّلي الهياكل العمومية المتداخلة وممثّلي المهنة. والتي خصّصت للنظر في تقدم موسم التصدير، والمؤشرات العالمية للإنتاج والاسعار ومصفوفة البرامج والإجراءات المتعلقة بالاستعدادات لإنجاح الموسم القادم 2025/2026.
وقد ثمن أعضاء المجلس عقد هذه الجلسة بصفة مبكرة مما يمكن من حسن الاستعداد للموسم القادم، وتناولوا بالدرس المقترحات المضمنة بالمصفوفة والتي تعبر عن جانب كبير من مشاغل القطاع، كما تم اثراءها بمجموعة من المقترحات تهم مختلف حلقات المنظومة من الإنتاج مرورا بالتحويل والخزن وصلا إلى الترويج.
وإثر النّقاش وتبادل الآراء، أكد السّيد الوزير أنّه سيتم الأخذ بعين الاعتبار لكل المقترحات، مبرزا أن مؤشّرات الموسم القادم ايجابيّة. وفي هذا الإطار أوصى بالعمل المشترك بين جميع الأطراف لتدارك نقائص الموسم الفارط، كما شدّد على مزيد التّنسيق لمجابهة التّطوّرات والتّدخّل الحيني لإنجاح الموسم وضمان حسن سيره.
وللتذكير فان صادرات تونس من زيت الزيتون خلال 9 أشهر من الموسم الحالي 2025/2024 بلغت 237 ألف طن بزيادة بنسبة 35 % مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط.
