في إطار المشروع التونسي الفرنسي المتعلق بتنمية المؤشرات الجغرافية للمنتجات الفلاحية “PA-IG” انعقدت، يوم 15 جانفي 2018 بمقر الشركة التعاونية للخدمات الفلاحية “الزيتونة” بمعتمدية تبرسق، جلسة عمل ضمت ممثلين عن الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي والمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة وشركة “الزيتونة” وحوالي 15 فلاح، تناولت بالدرس موضوع التسمية المثبتة للأصل  (AOC) لزيت زيتون تبرسق.