انطلقت عملية تكوين اليد العاملة المختصة في تقليم الزياتين بولاية سوسة يوم الخميس 01 فيفري2018 بمعتمدية القلعة الكبرى.

 مع العلم أن  ولاية سوسة ستحتضن هذا الموسم 4 حضائر  زبيرة  بكل من معتمديات القلعة الكبرى، مساكن (05/02/2018) كندار (07/02/2018) وسيدي بوعلي (12/02/2018) علما و أن تنظيم و متابعة  هذه العملية  يتم بالتنسيق بين الديوان الوطني للزيت، المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسوسة، المركز القطاعي للتكوين المهني الفلاحي  في زراعة الخضروات البدرية بشط مريم، والإتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري.

هذا و قد أشرف على انطلاق هذه العملية السيد رئيس دائرة الإنتاج النباتي  والسيدة رئيسة الخلية الترابية للإرشاد الفلاحي بالقلعة الكبرى بحضور  فنيين من المندوبية وخلية الإرشاد، 15 تلميذ متكون، مكون في تقليم الزياتين و رئيس مجمع التنمية لمالكي الزياتين بالجهة الذي قدم ميدعات خاصة بالزبيرة للتلاميذ و تعهد بمتابعة العملية و  العمل على مرافقة الحضيرة لتسير في أحسن الظروف.