في إطار مشروع النهوض الفلاحة المستدامة (PAD) الذي ينجز في إطار التعاون الفني التونسي الألماني، تم تنظيم رحلة عمل من 24 إلى 29 جوان 2018 إلى منطقة ملاتيا (وسط منطقة الأناضول بتركيا ) للاطلاع على التجربة التركية في مجال منظومة المشمش المجفف. وتعتبر ملاتيا أهم منطقة في العالم في إنتاج وتصدير المشمش وخاصة المشمش المجفف.
ضمت البعثة منتجين من ولايات الوسط والوسط الغربي ورؤساء تعاونيات فلاحية لمنتجي المشمش ومصدرين ومستثمرين في مجال تجفيف الغلال وممثلين عن الإدارات المعنية ومؤسسات البحث وكذلك منسقة مشروع الفلاحة المستدامة عن الوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ).
تم خلال الزيارة الإطلاع على مختلف حلقات هذه المنظومة (الإنتاج: الأصناف والطرق الزراعية المعتمدة، التجفيف: تقليدي وتقليدي محسن وصناعي، الخزن، التكييف والتعليب والترويج) وكذلك دور التعاضديات والهياكل المهنية في هذه المنظومة.
وقد تم خلال جلسات العمل مع المسؤولين الأتراك التطرق إلى الإمكانيات المتاحة للتعاون الفني بين البلدين في مجال الأصناف والبحث والإرشاد وكافة حلقات ما بعد الإنتاج وخاصة التجفيف.
كما سعدت البعثة بزيارة السفارة التونسية بأنقرة حيث تم تبادل الآراء حول مجالات التعاون بين البلدين في القطاع الفلاحي.
