في إطار ضبط إنتاج كروم التحويل لموسم 2017/2018، قامت لجنة فنية تضم ممثلين عن الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي والمجمع المهني المشترك للغلال بالتعاون مع المندوبيات الجهوية للتنمية الفلاحية بزيارات ميدانية لأهم مناطق الإنتاج للقيام بالتقديرات الأولية خلال فترة نهاية شهر جوان 2018.
وقد تبين على ضوء المعاينات الميدانية أن التقديرات الأولية لإنتاج كروم التحويل ستكون في حدود 32000 طن مقابل إنتاج 30500 طن في الموسم الماضي أي بزيادة 5%.
وستوفر هذه التقديرات حوالي 230 ألف هكل من الخمور مقابل إنتاج 176 ألف هكل خلال الموسم الفارط.
ويرجع هذا التطور إلى إقبال المنتجين على العناية بالغراسات خاصة بعد ارتفاع أسعار البيع التي شهدت تطورا ملحوظا خلال المراسم الأخيرة.
وتعتبر ولاية نابل من أهم مناطق الإنتاج، حيث توفر ما يقارب عن 70% من الإنتاج الوطني لعنب التحويل (21 ألف طن).
وتجدر الإشارة إلى أن الحالة الصحية لغراسات الكروم تعد عموما عادية بالرغم من ملاحظة بعض العوارض المتفرقة لفطري الملديو (البياض الزغبي) والجيارة (البياض الدقيقي) وكذلك حشرة السيكدال التي تم التصدي إليها ومكافحتها بالمبيدات المصادق عليها.
