خلال ندوة صحفية عقدت اليوم الخميس 09 أوت 2018 بمقر الوزارة وخصصت لتقديم استعدادات وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري لعيد الاضحى المبارك، تحت اشراف السيد سمير الطيب وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وبحضور السيد عبد الله الرابحي كاتب الدولة المكلف بالموارد المائية والصيد البحري وعدد من المديرين العامين بالوزارة، أفاد السيد سمير الطيب أن المصالح المختصة للوزارة قامت، بالتنسيق مع الهياكل المهنية، بجرد متوفرات الأضاحي خلال النصف الثاني من شهر جوان 2018 ، مبينا أنه ومن خلال الاحصائيات يوجد مليون و390 ألف رأسا من الأضاحي مقابل مليون و211 ألف رأسا سنة 2017، مسجلا بذلك تطورا بحوالي 15%.
كما أكد الطيب أنه وللسنة الثانية على التوالي لم يتم توريد أضاحي العيد نظرا لتوفرها في السوق المحلية بشكل يكفي لتلبية الحاجيات.
وبين وزير الفلاحة أن متوفرات الأضاحي تنقسم كالأتي:
- علوش : 459.300 رأسا سنة 2018 مقابل 389.359 رأسا سنة 2017 بنسبة تطور 17.9%
- بركوس : 783.950 رأسا سنة 2018 مقابل 681.070 رأسا سنة 2017 بنسبة تطور 15%
- برشني : 146.790رأسا سنة 2018 مقابل 140.631 رأسا سنة 2017 بنسبة تطور 15%
وحول أسعار الأضاحي بين وزير الفلاحة أنه حفاظا على ديمومة القطاع مع مراعاة المقدرة الشرائية للمواطن، ضبطت الوزارة بالتعاون مع الهياكل المهنية، السعر المرجعي لبيع أضاحي العيد في نقاط البيع المنظمة والمراقبة بـ :
- 11.5 د/كلغ للأضاحي أقل من 40 كلغ حي
- 11 د/كلغ للأضاحي أكثر من 40 كلغ حي
وبخصوص نقاط بيع الأضاحي، أكد السيد سمير الطيب أن وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري واصلت وطورت الخطة الوطنية التي وضعتها السنة الفارطة، والتي تعتمد بالأساس على توفير فضاءات مهيأة ومنظمة لبيع الأضاحي المراقبة وتعميمها على جل الولايات للحد من ظاهرة الانتصاب الفوضوي ومقاومة ظاهرتي التهريب والسرقة، موضحا أنه تم توفير 136 نقطة بيع موزعة على 19 ولاية مقابل 48 نقطة بيع بـ 18 ولاية السنة الفارطة.
كما أضاف الطيب أن الوزارة عملت بالتنسيق مع الأطراف المعنية على توفير المراقبة الصحية البيطرية والأمنية لنقاط البيع.
ولتفادي ظاهرة اخضرار لحم الأضحية التي تم رصدها العام الماضي، بين السيد مالك الزرلي مدير عام المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة أن سبب التعفن ناتج عن غسل السقيطة بالماء وتركها لفترة طويلة في درجات حرارة مرتفعة، داعيا المواطنين الى تخزين السقيطة في مدة لا تتجاوز الساعتين بعد سلخها.
كما بين الزرلي أن الوزارة وضعت على ذمة المواطنين وفي كامل ولايات الجمهورية 377 طبيب بيطري متطوع خلال أيام عيد الأضحى للاستفسار ولتأمين المر اقبة البيطرية للأضاحي وأن القائمة الاسمية لهؤلاء البياطرة وأرقامهم موجود على موقع الوزارة.
