في إطار تنفيذ البرنامج الوطني للتكوين في مجال الفلاحة البيولوجية نظمت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمهدية دورة تكوينية حول” الاسترسال في المنتوجات البيولوجية «وذلك يومي 24 و25 أكتوبر 2018 بالمهدية وقد شارك في هذه الدورة 22 متدخلا في القطاع البيولوجي (أصحاب معاصر بيولوجية) حيث تم التطرق خلال اليوم الأول إلى المسائل النظرية لعملية الاسترسال فيما تم تنظيم ورشات عمل خلال اليوم الثاني لإنجاز مسائل تطبيقية تهم كافة مراحل الاسترسال. وقد نوه الحاضرون بهذه الدورة مؤكدين على ضرورة تكثيف تنظيم مثل هذه الدورات لتشمل مواضيع أخرى وذلك لمزيد تطوير مهارات وقدرات المتدخلين في مجال الفلاحة البيولوجية.