في إطار الاحتفال بمهرجان “حلقة الزيتون” الذي ينتظم سنويا بمنطقة اللاس من معتمدية السرس، نظمت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالكاف بالتعاون مع معهد الزيتونة بتونس والاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري وبلدية المرجى ودار الثقافة بالسرس يوم الجمعة 16 نوفمبر 2018 ندوة علمية حول “تثمين الاصناف بغابة زيتون اللاس” بحضور عدد (04) دكاترة باحثين من معهد الزيتونة والمندوب الجهوي للتنمية الفلاحية بالكاف ورئيس الإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري ومعتمد السرس والإطارات الفنية المختصة بالمندوبية والمجمع المدني ومجموعة من الفلاحين، تم خلال هذه الندوة التأكيد على المحافظة على أصناف الزيتون المتواجدة بغابة زيتون اللاس من خلال عمليات العناية كالري والزبيرة والمداواة وتركيز منبت لإنتاج مشاتل زيتون عقل خضرية متأتية من زيتون اللاس.
وفي نهاية الجلسة تمّ الاتفاق على مزيد الاحاطة الفنية بأصحاب غراسات الزيتون بتنظيم ايام اعلامية وتكوينية حول الحزمة الفنية الخاصة بغراسة الزيتون.
