في إطار النهوض بمنظومة الزياتين البيولوجية نظم قسم الفلاحة البيولوجية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد بالتنسيق مع الخلية الترابية للإرشاد الفلاحي بئر الحفي ومعهد الزيتونة  وهيكل المراقبة والتصديق يومي 15 و16 جانفي 2019 دورة تكوينية حول تقنيات إنتاج وتحويل الزيتون البيولوجي وتخللتها يوم 16 جانفي زيارة ميدانية لمعصرة بيولوجية بالطويلة بسيدي بوزيد وزيارة محطة لإنتاج المستسمد بضيعة 20 بسيدي بوزيد. نظمت هذه الزيارة لفائدة مجموعة من فلاحي المنطقة.