بلغت كميات الحبوب المجمعة إلى حدود 25 أوت 2017، نحو 8 ملاين و147 ألف قنطار مقابل 6 ملايين و900 ألف قنطار سنة 2016، حيث تم تسجيل  زيادة بـحوالي %18 مقارنة بالسنة الماضية.

وتوزعت كميات الحبوب المجمعة كالأتي:

– القمح الصلب : 6 مليون قنطار

 – الشعير : 1.5

 مليون قنطار

– القمح اللين والتريتكال  0.65 مليون قنطار

وتحتل ولاية باجة المرتبة الأولى من حيث الإنتاج بنسبة 26.21%  تليها ولاية بنزرت بنسبة 17.05% فسليانة بنسبة 11.98% فجندوبة بنسبة 11.77% فالقيروان بنسبة 6.55% ثم نجد ولاية منوبة بنسبة 6.13%.